神田えり子のレシピ一覧 (1182件)

神田えり子

【ごはんがすすむ!むね肉のおかず】鶏むね肉を細切りにして、片栗粉をまぶすからパサつかない！味絡みもよくって、ごはんがすすみます。

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【コクうま韓国だれにチーズは鉄板のおいしさ】コチュジャンベースのコクうま韓国だれにとろ〜りチーズがたまりません。エリンギのコリコリとした食感もくせになります。

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【レンジで簡単！すぐできる副菜】あと一品ほしいときにレンジで簡単に、すぐにできる簡単副菜です。塩昆布とかつお節の旨味が効いていておいしいです。

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【甘辛味で止まらない】レンジで柔らかくした里芋を揚げ焼きにし、甘辛だれで絡めます。酢を入れると甘みに深みが出ます。

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【かつお節の旨味と生姜の香りがおいしい！】基本のパラパラチャーハンの作り方で、かつお節をプラス。旨味が効いてておいしいです。生姜も効かせて、ちょっと和風な仕上がりです。

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【お湯いらず！フライパンで蒸し焼き！簡単！】生姜の香りと塩麹で体にやさしいブロッコリーのナムルです。ブロッコリーは茹でずにフライパンで蒸し焼きするので、お湯を沸かす必要もありません。栄養も逃げにくくっておすすめの作り方です。

神田えり子

マヨネーズ不使用、レモンドレッシングのコールスローです。キャベツはちょっと太めの千切りにして食感を残します。塩揉みしているので時間が経っても水っぽくなりにくく、作り置きにもおすすめです。

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牛肉＋じゃがいも＋ピーマンのおかずになるきんぴらです。食べごたえもあって、お腹も満足。作り置きやお弁当にもどうぞ。

神田えり子

たらに甘酸っぱいあんが絡んだ中華風レシピです。具材はシンプルにたら+玉ねぎで、簡単に作れます。ごはんにもよく合います。

神田えり子

ほのかな酸味と加熱した酢のまろやかさがおいしい、さっぱり煮です。煮ると言っても加熱時間は5分！フライパンで簡単にできます。しょうがも効いていて、ごはんにも合います。作り置きにもどうぞ。