神田えり子のレシピ一覧 (1181件)

神田えり子

はちみつの甘味と黒こしょうのピリッとした辛味が、豚肉とピーマンに絡まっておいしい！オイスターソースとはちみつの組み合わせが、中華料理屋さんっぽいです。ささっと炒めてお召し上がりください。

神田えり子

ニラとにんじんを電子レンジ加熱して、調味料で和えるだけ。七味唐辛子を加えてピリッとさせていますが、辛いのが苦手な方はなくてもOKです。

神田えり子

パリポリおいしいスティックきゅうりを、すりごま入りのタルタルソースでいただきます。ちょっぴりしょうゆで、ほんのり和風です。お子様にもおすすめですし、大人の方はビールにもハイボールにもどうぞ。

神田えり子

梅干しと大葉、トマトのたれがとってもおいしい！こんがり焼いた鶏むね肉にかけていただきます。梅干しの酸味が効いてさっぱり！疲れたときにもパクパク食べられますよ。

神田えり子

ゴーヤではなく、ししとうを使ったチャンプルー。豆腐は入れずに、卵と豚肉と炒め合わせます。しょうゆとかつおぶしで仕上げるシンプルでおいしい炒めものです。

神田えり子

とっても簡単につくれる大根サラダ。千切りにした大根とわかめ、コーンをポン酢とごま油、すりごまで和えるだけ。かつおぶしをかけることで旨味もプラスされてさらにおいしくなります。

神田えり子

ごま油を入れて香りよく仕上げた豚ひき肉ともやしのスープです。めんつゆを使うのでとっても簡単。お好みでラー油をかけて召し上がってください。意外とひんやりする日も多いので、体が温まるこのスープはおすすめです。もちろんこれからの暑い日にはラー油を効かせて食べてるのもいいですね！！

神田えり子

きゅうりを乱切りにしてポリ袋で浅漬にします。あっという間にできるので、あと一品というときに重宝します。

神田えり子

プチトマトとみょうがを切って和えるだけの和風マリネ。黒こしょうも効かせているので、味がしまってお酒にもよく合います。

神田えり子

切り干し大根と生の小松菜を使った簡単和え物です。かつおぶしを入れているので、風味よく仕上がります。シャキシャキ食感がくせになるおいしさです。