体を整える旬の野菜レシピ by神田えり子

神田えり子のレシピ一覧

甘辛おいしい！『てりやきコーンつくね』
- 2022年8月4日 8:00
- 主菜
- 20分
ご飯が進む子どもが喜ぶ冷凍保存作り置きお弁当和風コーン缶ひき肉豚ひき肉つくね

コーンの甘みとプチプチ感がおいしい！ジューシーな豚つくねの作り方です。大人も子供も大好きな甘辛いてりやき味で、お弁当にもおすすめです。

1 433
基本の『ビーフシチュー』のレシピ｜デミグラスソース缶で簡単！
- 2022年7月23日 8:00
- 主菜
- 1時間 40分
洋食パーティーじゃがいも牛肉基本・定番おもてなしデミグラスソースビーフシチュービーフシチュー

おうちで本格的なビーフシチューが簡単に作れるレシピです。赤ワインを入れることで、コクのあるお店でで食べるような味わいに。牛肉もホロホロにやわらかく仕上がります。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシ...

5 740
野菜のピクルス｜基本の作り方
- 2022年7月22日 8:00
- 副菜
- 15分
洋風基本・定番作り置き箸休め付け合わせさっぱりにんじんきゅうりパプリカピクルス

野菜がたっぷり食べられる、基本のピクルスの作り方です。ピクルス液にきゅうりや大根、にんじん、パプリカなど、お好みの野菜を漬けるだけなのでとっても簡単！お好みでローリエや赤唐辛子で風味をつけてくださ...

1 382
簡単！和風ドレッシングの基本のレシピ
- 2022年7月21日 8:00
- 調味料
- 5分
和風作り置き時短・簡単基本・定番手作り調味料ドレッシング

基本の和風ドレッシングの作り方です。混ぜるだけで簡単においしい自家製ドレッシングができます。オリーブオイルをお好みの油に変えたり、玉ねぎやにんじんを加えてアレンジも可。多めに作っても、反対に必要な...

1 492
しっとりジューシー『チャーシュー（焼豚）』基本のレシピ
- 2022年7月20日 8:00
- 主菜
- 1時間
冷凍保存作り置きネギ豚かたまり肉（ブロック）基本・定番チャーシュー・焼き豚

フライパンで作る「基本のチャーシュー（焼豚）」の作り方です。時間は少しかかりますが、実は簡単にしっとりジューシーで本格的なチャーシューが作れます。おかずにはもちろん、チャーハンの具材やラーメンのト...

0 819
野菜たっぷり！焼きうどん基本のレシピ
- 2022年7月19日 9:39
- 主食
- 15分
和風にんじん玉ねぎ基本・定番豚肉うどんうどん豚バラ肉お昼ごはん焼きうどん

基本の焼きうどんの作り方です。しょうゆ味でかつお節をたっぷりかけた和風の味付けで、野菜もたっぷり食べられます。冷凍うどんを使って、フライパンで簡単に作れるのでお昼ごはんにもぴったり。今回は豚肉に、...

1 401
しっとり美味しい！『豚肉の冷しゃぶサラダ』基本レシピ
- 2022年7月14日 8:00
- 主菜
- 10分
レタスヘルシー時短・簡単豚しゃぶしゃぶ肉豚肉基本・定番サラダ冷しゃぶ

夏に食べたい！基本の豚肉の冷しゃぶサラダのレシピです。豚肉の冷しゃぶはゆで方・冷まし方によってはかたくなってしまったり、水っぽくなってしまうことも。そこで、しっとりふわふわ、やわらかく仕上げる豚肉...

1 666
さくさく！『基本のかき揚げ』レシピ
- 2022年7月13日 8:00
- 主菜
- 20分
和食天ぷら天ぷら基本・定番にんじん玉ねぎえびかき揚げ

さくさくっとした揚げ上がりの野菜とえびの「基本のかき揚げ」の作り方です。衣は市販の天ぷら粉は使わず、卵黄と冷水、薄力粉で作ります。今回は玉ねぎ、にんじん、むきえびの組み合わせで作りますが、お好きな...

1 433
塩昆布で作る　夏野菜たっぷり！山形風ご飯のお供『だし』
- 2022年7月12日 12:00
- 副菜
- 10分
ヘルシー作り置ききゅうり夏野菜オクラ塩昆布みょうが郷土料理ご飯が進む和風山形のだし

夏野菜がたっぷり入った、山形の郷土料理『だし』。オクラ、きゅうり、なすにみょうがなどの薬味を存分に入れて、ご飯にかけていただきます。通常がごめ昆布を使いますが、今回は手軽な塩昆布で。三菱電機の本炭...

0 365
さくさくおいしい！『基本のとり天』レシピ
- 2022年7月11日 8:00
- 主菜
- 15分
冷凍保存作り置き和風和食基本・定番節約天ぷら天ぷら鶏肉鶏むね肉とり天とり天

鶏むね肉で作る、さくさくでジューシーな『とり天』の作り方です。こちらは、大分の郷土料理としても有名な、しょうゆ、酒、ごま油などで下味を付けたレシピにしました。片栗粉を使っているので、衣はさくさく。...

1 1,397