【じゃがいもとにんじんの塩炒め】あと一品に嬉しい！

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• にんじん
  1本
• 塩
  3つまみ
• ごま油
  適量
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、細切りにし水に5分ほど浸す。その後水気を切り、耐熱皿に移しラップをして電子レンジで3分温める。

  
• 2

  にんじんは皮を剥き、細切りにする。

  
• 3

  フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火で炒める。

  
• 4

  にんじんがしんなりしてきたら、じゃがいもと塩を入れて炒める。

  
• 5

  器にのせ、ブラックペッパーを振りかける。

  

ポイント

ベーコンやウインナーなどを入れても美味しくなります！ 召し上がる際はレンジでもう一度温めていただくと、よりホクホクでいただけます！

作ってみた！

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