Name: レンチン5分。豚バラのスタミナ丼【時短・レンジ・簡単】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: どんぶり
Ingredients: 豚バラスライス 200g; 塩こしょう 少々; 酒 大さじ1; ニラ 1/4ワ; 砂糖 大さじ1; しょうゆ、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく 小さじ2; ごはん 2膳分; 白ごま、糸唐辛子 適量; 卵黄 2個

2019.08.03

分類主食

調理時間： 10分

ID 378638

むっちんぷりん

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

夏バテしそうなときはガッツリ食べて体力チャージ！ニラと豚肉のおいしさをシンプルに感じられる、スタミナ丼です。

レンジで完結するので、フライパンも必要なし！たれごとご飯にかけて豪快に召し上がれ。

材料2人分

	豚バラスライス	200g
	塩こしょう	少々
	酒	大さじ1
	ニラ	1/4ワ
A	砂糖	大さじ1
A	しょうゆ、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく	小さじ2
	ごはん	2膳分
	白ごま、糸唐辛子	適量
	卵黄	2個

作り方

Point!

■加熱時間は調整してください。

にらと豚バラ肉は5ｃｍ幅に切る。豚バラ肉は耐熱容器に入れる。
豚バラスライスに酒、塩こしょうを加えて軽く混ぜ、なるべく底に広げてからラップをかけ、500wのレンジで約3分加熱する。

加熱後、肉をほぐすように全体を混ぜる（赤い部分があれば、追加で加熱する）
A
砂糖大さじ1、しょうゆ、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく小さじ2
とニラを加えてざっと混ぜ、ラップをかけてさらに500wで1分半加熱する。
レンジ加熱が終わるとこんな状態です。

全体をよくかき混ぜて加熱完了。
ごはんの上に等分してごはんに盛り、好みで卵黄をのせ、白ごま、糸唐辛子をかけて完成。

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