築山紀子のレシピ一覧 (1580件)

築山紀子

骨付き鶏もも肉が食卓にあると豪華な雰囲気になりますよね。1本を2人分で楽しむために、豆を入れてボリュームアップ。スープを吸った豆の柔らかさも絶品です。余った赤ワインと一緒に煮込んで、素敵なワインタイムを。

築山紀子

白菜と豚肉を重ねて火にかけるだけ、味付けはオイスターソースで出汁いらずなのでとっても簡単な1品。とろけたチーズの味わいが、寒い季節に嬉しいです。

築山紀子

海老を豚肉で巻いて、ボリュームアップしました。しその爽やかさに、酢をプラスしてさっぱりとした味わいです。お弁当やおつまみに。

築山紀子

おつまみやにポリポリ食べられる細長いグリッシーニ。オメガ3が摂れ、特有の香ばしいローストアマニを加えて作りました。イーストは使用せずに、手軽にベーキングパウダーで作成しています。ホームパーティーや持ち寄りにもおすすめです。

築山紀子

牡蠣の季節には、シンプルなバターソテーが美味しく感じます。柚子の香りとともに、塩で調味。バゲットにのせて、お酒の進むおつまみにしました。白ワインのお供に、いかがでしょうか。

築山紀子

チョコレートとチーズを合わせたレアチーズケーキですが、ブルーチーズを加えて大人の味わいにしています。ミルクチョコレートとはちみつの甘味に、ブルーチーズの風味と塩味が意外にマッチ。小グラスで用意して、大人のバレンタインディナーのデザートにいかがでしょうか。

築山紀子

寒い日に食べたくなる白菜のクリーム煮。とろんとした美味しさを、ラザニアにしました。ツナを加えて、1品で満足できます。通常のミートソースのラザニアとは違い、ソースは1種類のみなので、お手軽なラザニアです。

築山紀子

お手軽な冷凍パイシートを使用した、即席クロワッサン。チーズと黒こしょうでおつまみにもなる小さめクロワッサンにしました。手作りパンは苦手でも、これなら簡単！作ってみたくなる手軽さです。サクサクなので、スパークリングワインにも合いますよ。

築山紀子

酸味とコクのクリームチーズと、ほろ苦い抹茶を合わせて焼きドーナツにしました。息子の好きなドーナツです。白砂糖は使わずに、はちみつで甘さは控えめに。朝食やおやつにぜひ♪

築山紀子

おせちの栗きんとんリメイク。栗だけすぐになくなって、甘い餡はちょっと残りがち。マフィンに入れてリメイクしました。生地に練り込まず、中にクリームチーズと一緒に入れて存在感を残したマフィンです。