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残り野菜で牛肉入りビビンパ風ご飯

  • 2014.07.01

  • 116563
    残り野菜で牛肉入りビビンパ風ご飯
    残り野菜で牛肉入りビビンパ風ご飯

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    材料

    200g~
    1袋
    1/2本
    1/2本
    大さじ1
    適量
    適量
    大さじ3
    大さじ3
    大さじ2と1/2
    大さじ2と1/2
    大さじ2
    2cm

    作り方

    1

    人参ときゅうりは細切りにし、牛肉は適当な幅に切っておく。★は合わせておく。

    2

    ごま油を熱したフライパンで牛肉を炒め、色が変わったら人参を加えて炒める。

    3

    人参がしんなりして来たらみやしときゅうりを入れてサッと炒め、★を加えて強火で煮立たせよく絡ませる。

    4

    ご飯を盛った器の上に③を乗せ、上から炒り胡麻を振る。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    きゅうり もやし にんじん 牛肉

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