食べたら止まらない！大根とカニかまのやみつきサラダ
投稿日2019/11/06
更新日2019/11/06
調理時間5分
パリパリ大根にカニかまといさだ醤油の旨味と大葉の爽やかさがたまらない美味しさ♪ 作り方は簡単！ 大根をスライサーで切ったらカニかまと大葉、調味料と合わせるだけ！ あっという間に出来るのに、これが侮れない美味しさ♡ 1口食べたら止まらない！やみつきになる事間違いなしのサラダです！
材料4人分
- 大根1/2本
- カニかま1パック72g
- 大葉10枚
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aいさだ醤油（醤油でも）小さじ1
- Aごま油小さじ2
- A胡麻大さじ2
作り方
ポイント
○時間がある場合は大根をスライスして5分水にさらして水気を切って調味料と合わせて下さい。 ○大根の大きさで調味料の分量が変わってくると思うので、味をみて薄ければ足して調整して下さい。 ○カニかまは卵成分が入っている事が多いので、卵アレルギーがある場合は卵成分が入っていないものを使用して下さい。
- 準
○大根は洗って皮を剥き、太めのスライサーでスライスします（←器にビニール袋を被せてスライスすると楽チンですよ！） ○大葉は洗って水気を切り、5枚を大き目のみじん切り、5枚を細いせん切りにします。 ○カニかまはほぐしておきます。
- 1
ビニール袋に大根、カニかま、あらみじん切りの大葉とA 鶏ガラスープの素小さじ1、いさだ醤油（醤油でも）小さじ1、ごま油小さじ2、胡麻大さじ2の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。器に盛りせん切りにした大葉を乗せます。
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質問
作ってみた!
レパートリーを増やしたい2019/12/10 13:25
いつもはマヨで和えますが、こちらも美味しかったです( ¨̮ )！
tennislove2019/12/09 18:10
さっぱり系の代表的なサラダですね。 胡麻の香り良く美味しかったです。 ご馳走さま☆感謝♡
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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