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    juraさん 素敵なお写真とともにコメントありがとうございます!娘ちゃんも気に入ってくれたようで嬉しいです^^

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パンプキンマリネ

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2019.09.02

分類副菜

調理時間: 15分

ID379603

tomokeetaito

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します。

おもてなしやパーティーにも使えるかぼちゃレシピを考えました。
レンジで加熱して炒めるだけの簡単レシピです❣️
かぼちゃが苦手な方もこれは好きーと言ってくださいます。
多目に作って、色々アレンジするのがオススメ!
チーズ焼、マヨネーズ加えてサラダ、パンにもよく合うので翌朝、ベーコンやレタスなどと一緒にサンドするのも美味しいです♡

おつまみ フライパン 電子レンジ 簡単手軽 アイデア料理 おもてなし ワインに合う オリーブオイル フライパン 定番 かぼちゃ料理 パーティー すし酢 洋食 簡単 子供 マリネ 作り置き おつまみ ヘルシー 時短 にんにく

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材料3人分
かぼちゃ 1/4個
にんにく 2〜3かけ
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ4〜
A
塩かハーブソルト 小さじ1/3〜(味見をしてお好みに調整してください。)
A
すし酢 大さじ2
ブラックペッパー お好み量
トッピング 適量(ミックスナッツ・クルミ・フライドオニオンなど)
作り方
Point!
美味しくできるコツはオリーブオイルはたっぷりがオススメです❣️ 途中で足りなくなったら足してください♪ 玉ねぎは少し食感が残る程度まで炒めてください。炒めすぎないこと! 塩は味見をしながら調整してください♪
  1. かぼちゃはラップをして600Wのレンジで4分位加熱する。(注:切るとき崩れちゃうので、あまり柔らかすぎないように) 少し冷めるまでラップしたままに。にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは種やワタを取り、半分に切ってから更に1〜1.5cmの幅に切る。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくと玉ねぎを炒める。にんにくの香りがでてきたら、下処理したかぼちゃも加える。全体に油がまわったら、A

    塩かハーブソルト 小さじ1/3〜、すし酢 大さじ2

    も加える。かぼちゃが柔らかくなったら完成!
    仕上げにブラックペッパーをたくさんかけるのがオススメ。ナッツなどのトッピングをすると美味しい。
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コメント・感想 Comment
tomokeetaito さん
2019.09.20 15:59

ももちゃん♡ パンプキンマリネ激リピありがとう♪ 娘ちゃんにも気に入ってもらえて嬉しいな💕 今回のもナッツたっぷりで美味しそう❣️

もも さん
2019.09.20 15:49

ともきーたちゃんの大人気レシピ 何度作ってもほめられます😍👍 今回、娘が友達連れて何か作ってーと帰ってきました。パンプキンマリネ🎃にめっちゃ反応してくれて、レシピ教えてーだって🥰またパンプキンマリネファンが増えましたよ〜🎃♥️

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