子供も喜ぶおつまみレシピ♡ナポリタン風ポテトチーズ焼き
投稿日2020/02/02
更新日2020/02/02
調理時間15分
ナポリタンもじゃがいももチーズ焼きも、子供が大好き♪ これは喜ぶこと間違いなしです♡ ビールやワインのおつまみにも♡ お手軽材料でパパッとできちゃう節約レシピです♡
材料2人分
- じゃがいも3個(1個80g位のじゃがいもを使用しています)
- 玉ねぎ1/4玉
- ピーマン2個(小さめのピーマンを使用しています)
- ソーセージ4本
- オリーブオイル大さじ1
- Aケチャップ大さじ3
- A醤油・カレー粉・砂糖各小さじ1/2
- ピザ用チーズ適量(お好みの量のせてください)
作り方
ポイント
じゃがいもはあらかじめレンジで加熱するので、時短でできちゃいます♡ ランチにもいいと思います♡
- 準
じゃがいもは6mm幅の輪切りにし、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれて水大さじ2位をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで5分加熱する。その後、グラタン皿に均等煮並べる。 玉ねぎは薄くスライスする。 ピーマンは縦半分にし、種などを取り除き、横に細切りする。 ソーセージは3mm幅に輪切りにする。 A ケチャップ大さじ3、醤油・カレー粉・砂糖各小さじ1/2は混ぜておく。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、強火で玉ねぎとピーマンとソーセージを2分炒める。
- 2
フライパンにA ケチャップ大さじ3、醤油・カレー粉・砂糖各小さじ1/2を加えてさっと混ぜ炒めたら、それをじゃがいもの上にのせる。
- 3
ピザ用チーズものせ、240°Cのトースターで4分焼いたら完成！
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)