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    副菜

    あさりの旨味と白だしで美味しい♡春キャベツとあさりの酒蒸し

    • 投稿日2020/02/28

    • 更新日2020/02/28

    • 調理時間5(あさりの砂抜きの時間は除く)

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    198

    春キャベツがあさりの旨味とヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のいいお出汁を吸ってめっちゃ美味しいです♡ あさりとヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」の相性もバッチリです♡

    材料2人分

    • 春キャベツ
      1/4玉(180g)
    • あさり
      240g
    • にんにく
      1かけ
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      50ml
    • A
      大さじ1
    • ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
      小さじ2
    • 黒こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    あさりの砂抜きは食塩水(200mlの水に小さじ1の塩)に2〜3時間つけてからこすり洗いしてください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

    • あさりは砂抜きする。 春キャベツはざく切りにする。 にんにくはみじん切りにする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて熱し、 香りがで出てきたらあさりとA 水50ml、酒大さじ1をいれる。蓋をして強火で1分火にかける。

      工程写真
    • 2

      春キャベツとヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加え、全体を混ぜながら3分程火にかける。

      工程写真
    • 3

      お皿に盛りつけ、黒こしょうをかける。

    レシピID

    386512

    質問

    作ってみた!

    • 259373
      259373

      2020/05/04 09:35

      あさりの旨みをたっぷり吸い込んだシャキシャキ♪キャベツに スープも 😍 とっても美味しかったです✨✨😋

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

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    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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