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ソースがポイント♡新じゃがとひき肉のガーリックカレーマヨ炒め

10

2020.05.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID390688

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

新じゃががホックホク〜カレー風味のソースがめっちゃ美味しい♪ ウスターソースをいれるのがポイントです♡

ビールのおつまみにもバッチリ♡

子供うけもバッチリ♡

おつまみ フライパン 電子レンジ 簡単レシピ 炒め物 ビールに合うおつまみ オリーブオイル カレー風味 豚ひき肉 レンジで下ごしらえ おつまみレシピ ウスターソース 子供に人気 簡単 ガーリック 簡単おかず 時短簡単 にんにく お手軽 マヨネーズ ひき肉 簡単時短 簡単おつまみ じゃがいも 時短 新じゃがいも

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材料3人分
新じゃがいも 4個(380g)
豚ひき肉 130g
にんにく 1かけ
オリーブオイル 小さじ2
A
マヨネーズ・ウスターソース 各大さじ1
A
カレー粉 小さじ1
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
作り方
Point!
新じゃがはレンジで加熱するので時短でできます♡
  1. 新じゃがいもは皮付きのまま一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、分量外の水大さじ2をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで8分加熱する(じゃがいもが柔らかくなるまで)
    にんにくはみじん切りにする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがでたら豚ひき肉を強火で1分炒める。
  3. 新じゃがいもとA

    マヨネーズ・ウスターソース 各大さじ1、カレー粉 小さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2

    をフライパンに加え、強火で1分炒めたら完成。
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