1. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 5分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏と蓮根、さつまいもの甘辛炒め

    鶏と蓮根、さつまいもの甘辛炒め 6分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 6分前

    269人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁まな板不要でラク♪豚肉の旨みそ焼き

    包丁まな板不要でラク♪豚肉の旨みそ焼き 6分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 牡蠣のガーリックバターソテー

    牡蠣のガーリックバターソテー 8分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

とろとろ超美味しい♡とろなすのオニオンガーリックステーキ

10

2020.10.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID400087

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

なすがお口の中でとろけます♪
オニオンソースがめっちゃ美味しい♡

なすは、ガーリックチップスを作った後のガーリックオイルで焼くのもポイントです♡

電子レンジ フライパン オニオンソース 野菜のおかず 時短 簡単レシピ アイデア料理 和風 ビールに合うおつまみ ビールに合う レンジで下ごしらえ 玉ねぎ すし酢 野菜のおつまみ 子供に人気 ガーリック 簡単 簡単おかず なす 味醂 ステーキ ヘルシー にんにく 簡単時短 おつまみ オリーブオイル 簡単おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
なす 2本(300g)(お好きななすで大丈夫です。(とろなすがお勧め))
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ2
A
玉ねぎ 1/4玉
A
醤油 大さじ1
A
すし酢・みりん 各小さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
和風だし 小さじ1/2
作り方
Point!
なすはレンジで加熱してあらかじめ柔らかくするので、時短でできます♪
油も少なくて済むのでヘルシーに仕上がります♡
  1. なすは1.5cm幅位に切り、耐熱皿に並べてふわっとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。
    にんにくは薄くスライスする。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくスライスをいれ、強火で3分火にかける(ガーリックチップスを作る) できたら一旦フライパンからとっておく。油はそのままで。
  3. 水気をきったなすをフライパンにいれ、両面焼ください(強火で2分)
    なすをお皿に盛り付ける。
  4. フライパンにA

    玉ねぎ 1/4玉、醤油 大さじ1、すし酢・みりん 各小さじ2、砂糖 小さじ1、和風だし 小さじ1/2

    をいれ(玉ねぎは直接すりおろす)、強火で2分火にかける←オニオンソースの完成
  5. なすの上から工程3でできたソースをかけ、ガーリックチップスをトッピングする。
10 158
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  13. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) 簡単レシピ×紅茶 (12) アイデア料理×ピカタ (11) 子供に人気×ポテトチップス (8) にんにく×キッシュ (7) 玉ねぎ×サンチュ (7) ビールに合うおつまみ×さばの味噌煮 (5) 電子レンジ×芽キャベツ (5) 野菜のおかず×クラゲ (4) すし酢×鶏肉 (3) なす×麹 (3) オニオンソース×豚肉料理 (3) オリーブオイル×DHA (3) ガーリック×鶏料理 (3) ステーキ×麺 (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) レンジで下ごしらえ×黒酢 (3) 味醂×アサヒコタイアップ (3) 和風×鶏肉のソテー (3) 簡単おかず×鷹の爪 (3) 簡単おつまみ×麻婆豆腐 (3) 簡単時短×茶碗蒸し (3) 野菜のおつまみ×鶏胸肉 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは