めっちゃジューシーで柔らか♡大根挟み和風バーグ

10

2020.10.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID400618

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

大根挟みバーグ、和風味にしてみました♪ めっちゃいい味に仕上がりました♡

大根との組み合わせもバッチリ👌

食べ応えもあって、ご飯もビールも進みます♡

ごま油 オイスターソース おつまみ 和風おかず ネギ 大根 蒸し焼き アイデア料理 簡単レシピ 和風 ビールに合うおつまみ ハンバーグ ビールに合う パン粉 子供に人気 簡単 和風ハンバーグ はさみ焼き 簡単おかず 味噌 豆乳 ヘルシー 牛乳 マヨネーズ ひき肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚ひき肉 200g
大根 200g(4cm)
片栗粉 適量
長ねぎ 10㎝
A
パン粉 大さじ2
A
豆乳・合わせ味噌・オイスターソース・マヨネーズ 各大さじ1(豆乳の代わりに牛乳でも可)
A
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
大さじ1
作り方
Point!
蒸し焼きにすることで、ふっくらジューシーなバーグに♡

しっかり味がついているので、何もつけないで美味しいです♡

大人は一味をかけるとおつまみにぴったりです♡
  1. 大根は5㎜幅の輪切りにする(8枚分)
    長ねぎはみじん切りにする。
    豚ひき肉・長ねぎ・A

    パン粉 大さじ2、豆乳・合わせ味噌・オイスターソース・マヨネーズ 各大さじ1、砂糖 小さじ1

    を入れてよく混ぜる←ハンバーグのネタなります。
  2. 大根に片栗粉をまぶし、ハンバーグのネタを挟んでくっつける。
  3. ごま油をひいたフライパンを熱し、大根挟みバーグを強火で4分、蓋をして焼く。
  4. ひっくり返して酒を回しかけ、蓋をして更に強火で4分焼く。
12 141
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 11月5日更新!
    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    いつもの調味料で気軽に作れる!タンドリー風ささみ

    この特集を読む
  2. PR 11月25日更新!
    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    たっぷりきのこの食感も楽しい!カナダビーフの「ミスジステーキきのこソース」

    この特集を読む
  3. PR 11月18日更新!
    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    ポテトフレークと豆乳でお手軽絶品ソースに!「きのこと鮭の豆乳ポテトグラタン」

    この特集を読む
  4. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  5. PR 11月18日更新!
    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    男性も子どもも喜ぶがっつりおかず♪「中華風トンテキ」

    この特集を読む
  6. PR 11月26日更新!
    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    トルティーヤを使って簡単メキシカン♪牛こま入りケサディーヤ

    この特集を読む
  7. PR 11月25日更新!
    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    体が芯から温まる!お揚げとお豆腐たっぷりほうとう鍋

    この特集を読む
  8. PR 11月25日更新!
    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    ご飯にかけても美味しい!「鶏と大根の塩とろみ炒め」

    この特集を読む
  9. PR 11月25日更新!
    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    さば缶で簡単に!さばとまいたけの炊き込み玄米ごはん

    この特集を読む
  10. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  11. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  12. PR 11月18日更新!
    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    甘辛とりそぼろと相性抜群!カレーにゅうめん

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    冬のおもてなしに!魚介のデミグラトマトブイヤベース

    この特集を読む
  14. PR 11月26日更新!
    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    味付けは「おうちパスタ」のみ!トマトガーリックの包み焼きハンバーグ

    この特集を読む
  15. PR 11月25日更新!
    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    ごまの風味が濃厚!「フライパンで簡単黒ごまプリン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ネイチャーバレー (42) ヘルシー×タルト (25) おつまみ×チリペッパー (13) 簡単レシピ×玄米 (13) アイデア料理×秋鮭 (12) 子供に人気×赤味噌 (9) ごま油×もち麦 (6) ビールに合うおつまみ×味噌だれ (6) ネギ×節約料理 (4) 牛乳×いちごジャム (4) はさみ焼き×鶏肉 (3) ひき肉×黒酢 (3) オイスターソース×鶏肉のソテー (3) ハンバーグ×鶏胸肉 (3) パン粉×黒こしょう (3) ビールに合う×麻婆茄子 (3) マヨネーズ×お花見弁当 (3) 味噌×鰆 (3) 和風×男子が好き・子供が好き (3) 和風おかず×鶏肉料理 (3) 和風ハンバーグ×鶏肉 (3) 大根×黒砂糖 (3) 簡単おかず×鷹の爪 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 豆乳×黒砂糖 (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは