レンチンして和えるだけ♡新ごぼうとにんじんのナムル

3

2021.03.15

分類副菜

調理時間: 3分

ID 408984

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

旬の新ごぼうを使った副菜、あと一品にお勧めです♡

食べだしたら箸が止まりません♡
調味料

    材料2人分
    新ごぼう 90g
    にんじん 1/3本(50g)
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/4
    A
    適量
    いりごま 適量
    ラー油 適量(お好みで)
    作り方
    Point!
    レンジ加熱だけでできるので、超時短簡単レシピ♡

    熱いうちに調味料と混ぜてください♪味がなじみやすいです♡

    塩はお好みで調整してください♡

    冷蔵庫で冷やした方が美味しいですよ♡
    1. 新ごぼうはピーラーで皮をむき、斜めに薄切りする。
      にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから、斜めに薄切りする。
      新ごぼう・にんじんを耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。
    2. まだ新ごぼうとにんじんが熱いうちに、ボウルの中でA

      ごま油 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2、ガーリックパウダー 小さじ1/4、塩 適量

      とよく和える。
    3. 器に盛りつけ、いりごま・お好みでラー油をかける。
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