レンチンして和えるだけ♡新ごぼうとにんじんのナムル

材料2人分

• 新ごぼう
  90g
• にんじん
  1/3本（50g）
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• A
  塩
  適量
• いりごま
  適量
• ラー油
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  新ごぼうはピーラーで皮をむき、斜めに薄切りする。 にんじんは皮をむき、縦半分に切ってから、斜めに薄切りする。 新ごぼう・にんじんを耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。加熱後、キッチンペーパーで水気をとる。

• 1

  まだ新ごぼうとにんじんが熱いうちに、ボウルの中でA ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4、塩適量とよく和える。

• 2

  器に盛りつけ、いりごま・お好みでラー油をかける。

ポイント

レンジ加熱だけでできるので、超時短簡単レシピ♡ 熱いうちに調味料と混ぜてください♪味がなじみやすいです♡ 塩はお好みで調整してください♡ 冷蔵庫で冷やした方が美味しいですよ♡

作ってみた！

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