\チャチャっとできて旨いのよ/のり塩味のレンコン人参炒め

10

2021.11.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 426336

kikusuzu/菊地美鈴

*大切にしたい毎日の食卓*

みんな大好きな定番チップスの味!
のり塩風味のおつまみです。

レンコンのシャキシャキが本当に止まらない美味しさなのでぜひお試しくださいね。

作り置きやお弁当の隙間にもぴったりですよー!

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    材料

    レンコン 100g
    人参 80g
    米油 小さじ1(※炒め用なのでお好みの油を使ってください)
    適量
    青のり 適量
    白ゴマ 適量
    一味唐辛子 適量

    作り方

    ポイント

    ●レンコンと人参は一緒に火が通るように厚さを合わせて切ると良い食感に出来上がります。
    1. レンコンは皮をむいて千切り・人参は皮をむいて長くて薄めの乱切りにする。
    2. フライパンに①を入れて米油と塩でレンコンが半透明になるまで炒める。
      一味唐辛子・青のり・白ゴマを絡める。
    2 121

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