止まらない！ピリッと美味しい♡じゃがキムチ

材料9人分

• 豚バラスライス
  200ｇ
• じゃがいも
  3～4個（300ｇ）
• キムチ
  100ｇ
• 細葱
  1束
• 醤油・胡麻油
  各大匙1
• バター
  15ｇ
• パルミジャーノレッジャーノ（粉チーズ）
  適量

作り方

• 1

  豚バラスライス...食べやすい大きさに切る。 じゃがいも...一口大に切る。 細葱...5ｃｍくらいに切る

  
• 2

  レンジ対応容器にジャガイモ・水大匙3（分量外）を入れラップをして600ｗで5分加熱する。

  
• 3

  フライパンにバター・キムチ・豚バラスライスを入れて炒める。

  
• 4

  豚バラの色が変わったらじゃがいもを入れて2分ほど炒め、細葱・醤油・胡麻油を入れて、さっと炒める。

  
• 5

  器に盛って、パルミジャーノレッジャーノ（粉チーズ）をお好みでかける。

  

ポイント

☆仕上げに胡麻油と醤油を入れるのがポイントです。風味が上がります。 ☆じゃがいもをレンジでチンすることで、時短で調理できます。

作ってみた！

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