ツナ入り和風コールスロー

10

2020.11.22

分類副菜

調理時間: 10分

ID401764

両角舞

料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト

ツナとマヨネーズと醤油が相性抜群です。
まったりとしがちなマヨネーズ味を山椒が引き締めます。

コールスロー もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー 野菜のおかず 簡単 キャベツ マヨネーズ 簡単レシピ コーン 和風 にんじん ツナ 作り置き サラダ

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材料4人分
キャベツ 200g(大きめの葉4枚くらい)
人参 1/5本
コーン水煮 50g
小さじ1/3
ツナ 70g
A
マヨネーズ 大さじ2
A
大さじ1
A
醤油 小さじ1
A
山椒 少々
作り方
Point!
野菜から出る水気で味が薄くなったり水っぽくなったりすると美味しくないし日もちもしなくなるので、水気はしっかりと切ってください。手でぎゅっと掴んで絞るくらいでも大丈夫です。
  1. キャベツは5ミリ幅の千切り、人参は2ミリ幅の千切りにする。
    ボウルに合わせて入れ、塩を振って全体を混ぜ10分ほど置いておく。
  2. しんなりとしたら水でさっと洗い、よく水気を切る。キッチンペーパーでざっくりと掴んで水気を取りながら乾いたボウルに移す。
  3. コーン水煮とツナを加え、A

    マヨネーズ 大さじ2、酢 大さじ1、醤油 小さじ1、山椒 少々

    を加えて混ぜ合わせる。
    山椒の量はお好みでOKです。
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