主食
鶏肉とごぼうの炊き込みごはん
投稿日2021/07/11
更新日2021/07/11
調理時間15分(炊飯時間は除く)
基本的でシンプルな炊き込みごはんです。鶏の旨味ととごぼうの香りを楽しめます。
材料4人分（2合分）
- 鶏もも肉1/2枚
- ごぼう80g
- 人参40g
- 米2合
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- B酒大さじ1
- B醤油大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B塩小さじ1/2
作り方
質問
作ってみた!
「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方
「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
