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中華風春雨サラダ

中華風春雨サラダ
  • 投稿日2014/08/11

  • 調理時間10

お惣菜で買うともっと食べたい春雨サラダ。自分で作れば簡単にできて心置きなく食べられます♪

材料3~4人分

  • 春雨
    50g
  • ハム
    2枚
  • きゅうり
    1本
  • 人参
    1/2本
  • ■たれ
  • 大さじ1.5
  • 醤油
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1.5
  • 胡麻油
    小さじ1
  • すり胡麻(白)
    大さじ1

作り方

ポイント

野菜はスライサーを使うと楽です☆ 人参は細く切れるスライサーを使い、 きゅうりは太めに切れるスライサーを使っています。 食べる前に冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味♪

  • 1

    春雨は熱湯で表示時間どおり茹で、水でぬめりをとって食べやすい大きさに切る。

  • 2

    たれに1と細切りにした人参、きゅうり、ハムを加え、よく和える。

レシピID

118621

「にんじん」の基礎

「きゅうり」の基礎

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Y's

べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

「料理家」という働き方 Artist History