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のせる餃子

  • 2014.11.25

  • 121615
    のせる餃子
    のせる餃子

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    餃子を食べているかのような一品。ご飯のお供にも、ビールのおつまみにも合います。

    材料(2人分)

    15g
    1/4個
    1/8個
    1/2缶
    1/2カケ
    大さじ1/2
    大さじ1と1/2
    2~3滴
    少々
    100ml

    作り方

    1

    ボウルにAをすべて入れて混ぜ合わせておく。

    2

    キャベツ、にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。

    3

    フライパンにサラダ油(分量外)を敷き、にんにくを入れて香りがでたら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
    コンソメだしを加えて、さらに柔らかくなるまで煮る。

    4

    コンソメだしが少なくなってきたら、おから、シーチキンを加えて絡める。

    5

    ④を①に入れて混ぜ合わせる。

    ポイント

    玉ねぎ、キャベツは柔らかく煮ると甘みが出ておいしくなります。

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