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粉不要♡なすとキャベツの一口ヘルシーおつまみお好み焼き♡

10
野菜のおつまみの
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2017.11.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID213296

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

なすを輪切りにした上に炒めたものをのせているのですが
これがお箸でつまむのに
なす一つ一つをつまめてつまみやすく
おつまみにはもってこい!
そんな仕上がりになりました^^

粉を使っていないので
罪悪感もなく女性にもおすすめです!

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

野菜のおつまみ フライパン 紅生姜 簡単おつまみ 野菜 野菜のおかず キャベツ 青のり 野菜おつまみ 甘酢 目玉焼き お好み焼き アイデア料理 胡椒 もやし ゆかり トッピング お好み焼き風 簡単 なす オタフクソース ヘルシー かつお節 ごま油 マヨネーズ おつまみ
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材料2人分
なす 2本
キャベツ 2~3枚
もやし 1/3袋
天かす 大2~3
塩こしょう 少々
A
オタフクソース 適量
A
マヨネーズ 適量
A
青のり 適量
A
鰹節 適量
A
目玉焼き 適量
作り方
Point!
*目玉焼きはお好みですが野菜だけだと男性には軽すぎるのでトッピングすると少しマイルドになり美味しさもアップします! *紅しょうがをトッピングしようと思ったのですが切れていたので紫キャベツの甘酢漬けをトッピングしています!
  1. なすは輪切りにしてごま油で両面しっかり焼き塩こしょうを軽くふりかけ、中までしっかり火が通ったらお皿に並べておく。
  2. キャベツともやしはみじん切りにし、フライパンにごま油を入れて火にかけ炒める。
  3. 全体がしんなりしてきたら天かすも入れ塩こしょうをし、味が馴染んだらなすのうえにのせてA

    オタフクソース 適量、マヨネーズ 適量、青のり 適量、鰹節 適量、目玉焼き 適量

    をおこのみでトッピングしてお召し上がり下さいね^^
1 14
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