レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

くっつかない焼きそば*塩こんぶでやみつきねぎ塩焼きそば♡

主食

くっつかない焼きそば*塩こんぶでやみつきねぎ塩焼きそば♡
  • 投稿日2018/08/28

  • 調理時間15

焼きそばってソースつきのものをかうくせに 作る時になると塩焼きそばが食べたくなってしまうのです(笑) 具材は少なめなのに旨みたっぷりな秘密はやっぱり塩こんぶ! 肉厚な塩こんぶの塩気と旨味がたっぷりでおすすめです! 機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!

材料3人分

  • 焼きそば
    3人分
  • 豚バラ肉
    150g
  • ねぎ
    1本
  • ごま油
    大さじ1
  • A
    塩こんぶ
    10g~
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    1cm
  • 塩こしょう
    適量
  • 万能ねぎ
    適量

作り方

ポイント

*塩こんぶは味を見てお好みで足してください!塩こんぶはフジッコさんのものを使用しました。 *麺を一度茹でることで時間が立ってもくっつくことがなく作りおきにも便利です!

  • 1

    焼きそばはさっと茹でザルに上げ、豚肉は一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらねぎも入れて炒める。

  • 3

    1とA 塩こんぶ10g~、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1cmを入れてしっかり炒め塩こしょうで味を調え万能ねぎはお好みで。

レシピID

344804

「ネギ」の基礎

「にんにく」の基礎

「豚肉」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

焼きそば」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

あいのおうちごはん
Artist

あいのおうちごはん

2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね^^

プロフィールへ
「料理家」という働き方 Artist History