くっつかない焼きそば*塩こんぶでやみつきねぎ塩焼きそば♡

15

2018.08.28

分類主食

調理時間: 15分

ID 344804

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

焼きそばってソースつきのものをかうくせに
作る時になると塩焼きそばが食べたくなってしまうのです(笑)
具材は少なめなのに旨みたっぷりな秘密はやっぱり塩こんぶ!
肉厚な塩こんぶの塩気と旨味がたっぷりでおすすめです!
機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね!

    材料3人分
    焼きそば 3人分
    豚バラ肉 150g
    ねぎ 1本
    ごま油 大さじ1
    A
    塩こんぶ 10g~
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    にんにくチューブ 1cm
    塩こしょう 適量
    万能ねぎ 適量
    作り方
    Point!
    *塩こんぶは味を見てお好みで足してください!塩こんぶはフジッコさんのものを使用しました。

    *麺を一度茹でることで時間が立ってもくっつくことがなく作りおきにも便利です!
    1. 焼きそばはさっと茹でザルに上げ、豚肉は一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらねぎも入れて炒める。
    3. 1とA

      塩こんぶ 10g~、砂糖 小さじ1、にんにくチューブ 1cm

      を入れてしっかり炒め塩こしょうで味を調え万能ねぎはお好みで。
    12 147
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