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ほんとは⭐️和風ハンバーグ~⭐️

  • 2017.02.14

  • 146486
  • 主菜
    ほんとは⭐️和風ハンバーグ~⭐️
    ほんとは⭐️和風ハンバーグ~⭐️

    コメント

    材料を混ぜ合わせ、焼くだけ~♫🥕人参も鰹節もあまり主張しないので、なんちゃって和風ハンバーグです。

    材料4人分

    250g
    150g
    1個
    2枚分
    中1本分
    1/2個
    適量
    適量
    6g〜
    大さじ2杯
    A 大さじ3杯
    A 大さじ3杯

    作り方

    1

    ボウルで材料をすべて混ぜあわせる。

    2

    フライパンに薄く油を敷き、①を丸くして並べる。

    3

    表面を焼いたら、蓋をして蒸し焼きにする。ふっくらしてきたら完成。

    4

    皿に盛り付け、材料A

    ソース 大さじ3杯、ケチャップ 大さじ3杯

    を混ぜたソースでいただく。

    ポイント

    フライパンは軽く熱してからタネを並べると、綺麗に焼けます。美味しそうな焼き色が付いてから蓋をして、弱火でじっくり火を通すこと。最後に鰹節を加えタネのゆるさを調節して下さい。

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