フライパンひとつで簡単デミグラス煮込みチーズインハンバーグ

材料（.）

• A
  合挽き肉
  300g
• A
  玉ねぎ
  1個
• A
  しいたけ
  3枚
• A
  すりおろしにんじん
  1本
• A
  豆腐
  1/4丁
• A
  パン粉
  1/2カップ
• A
  卵
  1個
• A
  塩コショウなつめぐ
  .
• B
  ケチャップ
  大さじ6
• B
  とんかつソース
  大さじ2
• B
  ウスターソース
  大さじ2
• B
  醤油
  大さじ1
• B
  水
  大さじ5
• B
  牛乳
  大さじ1
• チーズ
  .
• 酒or赤ワイン
  たっぷり

作り方

• 1

  Ａを混ぜて中にチーズを入れて型を形成！

• 2

  フライパンでハンバーグタネを焼いたら、酒or赤ワインをたっぷりふりかけ蓋をして蒸し焼きにする！

• 3

  しばらく焼いたら合わせたＢを全てをいれて、ブロッコリーやインゲン、ミニトマトも入れて15〜20分グツグツ煮て完成( ´ ▽ ` )ﾉ

ポイント

.

作ってみた！

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