主食
夏のスタミナ丼定食‼
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間15分
今夜は夏バテ予防メニュー！簡単美味しいスタミナ丼(o^^o)
材料（.）
- Aナス1〜2本
- Aピーマン2〜3個
- Aしめじ1/2パック
- A豚肉(豚バラでも)200〜250g
- Aニンニク&生姜1片
- B味噌大さじ2
- B砂糖大さじ1
- B醤油大さじ1
- Bみりん大さじ1
- B酒大さじ1
- B水80cc
- B豆板醤小さじ1
作り方
ポイント
.
- 1
ニンニク生姜を炒め香りがたったら豚肉を投入！ しばらく炒めたら野菜を全て投入し混ぜて☆の調味料全てを混ぜたものをいれる！
- 2
蓋をしてしばらく炒めたら蓋をとって水分をとばして完成！ご飯にのっけてスタミナ丼！
レシピID
123288
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya