調味料

シーフードフライのタルタルソース

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30
  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物11.2g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質7.8g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫にあるもので作れる簡単タルタルソースです。

材料4人分(4人分)

  • ゆで卵
    3個
  • 胡瓜
    1本
  • 寿司酢
    大さじ3
  • A
    水切りヨーグルト
    大さじ3
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    ライム果汁
    大さじ1
  • 胡椒
    少々
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 少々
  • パセリのみじん切り
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ゆで卵を作っておく 玉ねぎは微塵きりで塩もみして 洗い 布巾でよく絞る きゅうりは縦に4本包丁を入れて細かい千切りスライスするとみじん切りになります

    シーフードフライのタルタルソースの下準備
  • 1

    フライパンに胡瓜と寿司酢を入れて中火にかける

    シーフードフライのタルタルソースの工程1
  • 2

    1を煮詰めて冷ます

    シーフードフライのタルタルソースの工程2
  • 3

    ゆで卵は輪切りのカッターでカットしてフォークでみじん切りにします ここにAと2と玉ねぎ パセリのみじん切りを入れてよく混ぜ コショウで味を調える

    シーフードフライのタルタルソースの工程3

ポイント

塩もみした玉ねぎをよく絞ることです。

作ってみた!

  • pinoko
    pinoko

    2022/02/14 16:29

    シーフードフライとタルタルソースで、ホットサンドにしました とっても美味しいです😋
    pinokoの作ってみた!投稿(シーフードフライのタルタルソース)
  • pinoko
    pinoko

    2022/02/13 21:29

    美味しいすし酢できゅうりを炒める 驚きのレシピ!驚きの美味しさ!!です😋 ピクルスを常備しなくても簡単に作れるので、我が家のタルタルソースはこれ❣️

質問

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