主食
帆立ご飯のレタス巻き
35分
浸水時間を除く- エネルギー320kcal
- 炭水化物68.0g
- 脂質1.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質65.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
帆立缶詰で炊いたご飯をレタスに包んで頂きます。
作り方
下準備
米ともち米を洗って1時間浸水しザルにあげて30分以上おく 生姜は細い千切りにする 帆立缶詰は身と汁を分ける- 1
ストウブ鍋に米 もち米 出汁 ホタテの汁 白だし 塩を入れる 上に生姜をおいて中火にかける 沸騰したら弱火で10分炊く
- 2
帆立を入れて15分蒸らす
- 3
よく混ぜて 皿にレタスを敷き ご飯をのせてカイワレ大根を飾る
