蕪と生ハムのえごま油サラダ

• 15分

材料2人分

• 蕪
  中３個
• 玉ねぎ
  1/2個
• 生ハム
  ２５ｇ
• カイワレ大根
  1/2パック
• A
  すし酢
  大匙１
• A
  えごま油
  大匙１
• A
  レモン汁
  大匙１
• 塩
  ひとつまみ
• 胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切りにしてボールに入れA すし酢大匙１、えごま油大匙１、レモン汁大匙１をかけて混ぜる 蕪は皮を剥き縦半分に切り3～4mmにスライスする ボールに入れて塩をふり5分くらい置く 生ハムは1cm幅に切る

• 1

  蕪をしっかり絞り玉ねぎのボールに入れる

• 2

  生ハムとカイワレ大根を加えて胡椒もふって混ぜる

ポイント

蕪の葉ごたえを残す程度に塩を振ります。

作ってみた！

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