お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  鶏団子と春雨のスープ煮

  • 2016年12月27日 14:23
  • 主菜
  • 30分

  乾物野菜料理鶏肉料理スープ煮はるさめ柚子胡椒白だし出汁スープにらひき肉肉白菜生姜しめじ野菜玉ねぎスープ煮

  鶏ひき肉で作る鶏団子からの美味しいスープで春雨やお野菜のスープ煮です。

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  竹輪とカリフラワーの炊き込みご飯

  • 2016年12月24日 7:31
  • 主食
  • 30分

  炊き込みご飯炊き込みご飯カリフラワー白だしちくわ旬出汁米みつば土鍋

  旬のカリフラワーを竹輪と一緒に炊き込みご飯にしました。ほんのりカリフラワーの香りがして　美味しい冬の炊き込みご飯です。

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  牡蠣と里芋のカレーシチュー

  • 2016年12月24日 7:25
  • 主食
  • 30分

  シチュー玉ねぎ牛乳にんじんバター生クリームベーコン米ブロッコリーカレーカレー白ワイン里芋シチュー旬カレー粉米粉ローリエ大根おろし野菜料理魚介のおかず

  旬の牡蠣と里芋を使ったカレー味の温まるシチューです。

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  簡単〆鯖と大根の和物

  • 2016年12月24日 7:23
  • 副菜
  • 15分

  和え物和え物魚介のおかず銀杏ブロッコリースプラウトさばごま大根簡単野菜料理しめさば

  〆鯖と大根を混ぜるだけの簡単で美味しい和物です。

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  ふろふき大根にぴったりの柚子味噌

  • 2016年12月24日 7:21
  • 調味料
  • 25分

  白みそゆず旬ごま大根

  ふろふき大根が美味しい季節ですが　旬の柚子を使った美味しい柚子味噌です。

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  牡蠣の薯蕷蒸し

  • 2016年12月22日 22:38
  • 副菜
  • 30分

  蒸し物すり鉢わさび卵白白だし酢野菜料理魚介のおかず

  自然薯で牡蠣の薯蕷蒸しにしました。

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  大根の刻み漬け

  • 2016年12月22日 22:37
  • 副菜
  • 10分

  漬物簡単大根サラダ酢昆布便利鷹の爪乾物野菜料理

  大根の刻みの浅漬けです。市販の浅漬けの素を使って簡単でサラダ感覚の美味しいお漬物です。

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  お豆腐としめじのあったか煮物

  • 2016年12月1日 15:57
  • 副菜
  • 15分

  煮もの煮ものしめじ生姜煮もの煮ものネギ出汁調味料白だしゆず野菜料理豆腐みつば

  絹豆腐としめじの煮物ですが　葛を使ってとろみを付け　熱々でいただきます。おろし生姜が合います。

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  キャベツの簡単柚子ピクルス

  • 2016年12月1日 15:55
  • 副菜
  • 5分

  ピクルス簡単キャベツサラダ生姜酢ゆずピクルス野菜料理

  キャベツのピクルスを柚子味で作りました。サラダ感覚でもりもり頂けます。

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  小松菜としめじのお浸し柚子風味

  • 2016年12月1日 15:53
  • 副菜
  • 10分

  しめじ野菜ほうれん草小松菜出汁白だしゆず野菜料理おひたし

  小松菜としめじのお浸しですが柚子をたっぷり加えました。浸け出汁がとっても美味しいです。

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