2017/01/05
20分
manngo(河野ひとみ)
お節料理で残った黒豆のリメイクスイーツです。ホットケーキミックスを使って簡単で美味しい蒸しケーキです。
2016/12/29
15分
おせち料理の海老料理です。
30分
おせち料理のくわいの煮物です。淡白なくわいを一度油で揚げ ストウブ鍋で煮ます。 コクが出て美味しいくわい料理になります。
2016/12/27
旬の蕪をストウブ鍋で蒸し焼きにします。蕪の甘さが美味しい一品です。
25分
絹ごし豆腐で簡単にフワフワのがんもを作ります。
鶏ひき肉で作る鶏団子からの美味しいスープで春雨やお野菜のスープ煮です。
2016/12/24
旬のカリフラワーを竹輪と一緒に炊き込みご飯にしました。ほんのりカリフラワーの香りがして 美味しい冬の炊き込みご飯です。
旬の牡蠣と里芋を使ったカレー味の温まるシチューです。
〆鯖と大根を混ぜるだけの簡単で美味しい和物です。
ふろふき大根が美味しい季節ですが 旬の柚子を使った美味しい柚子味噌です。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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