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カレー鶏じゃが

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2018.05.24

分類主菜

調理時間: 15分(蒸らし時間を除く)

ID291889

若子みな美

簡単時短♪Orange Kitchen♪

STAUB「La Cocotte de GOHAN」を使って作る簡単煮込み料理。めんつゆとカレー粉で味が決まります♪

カレー ストウブ ネギ 玉ねぎ 煮込み 簡単 鶏肉 鶏もも肉 じゃがいも STAUB 煮物 ココット

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
新じゃが 1個
玉ねぎ 1/3個
小ねぎ 適量
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
A
カレー粉 小さじ1
A
80ml
小さじ1
作り方
Point!
・STAUB「La Cocotte de GOHAN S」を使用しています。 ・新じゃがはじゃがいもに代用可能です。
  1. 鶏もも肉は皮を取り除き、一口大に切る。
    新じゃがは一口大、玉ねぎは太めのスライスに切る。
    小ねぎは小口切りにする。
  2. STAUBに油を熱し、鶏もも肉、新じゃが、玉ねぎを入れてサッと炒める。
  3. 1にA

    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、カレー粉 小さじ1、水 80ml

    を入れて、蓋をして弱火で10分煮る、火を消して5分蒸らす。器に盛り、小ねぎを飾る。
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