レンジで一発♪ツナとポテトのガーリックマリネ【#作り置き】

材料（作りやすい分量）

• じゃがいも
  3〜4個
• ツナ缶
  1缶（70g）
• A
  酢、オリーブオイル
  各大さじ2
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  粗挽き黒胡椒
  少々
• A
  にんにくチューブ
  1〜2cm

作り方

• 下準備
  ・じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにしておく。 ・ツナ缶は、油を切っておく。 ・◎は、ボウルに合わせておく。

• 1

  じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約7分加熱する。

• 2

  耐熱容器を取り出し、ラップを外し、余分な水気を切る。

• 3

  ボウルにA 酢、オリーブオイル各大さじ2、塩小さじ1/2、粗挽き黒胡椒少々、にんにくチューブ1〜2cmを合わせ、②とツナ缶を入れ、じゃがいもを崩しながら、よく混ぜ合わせたら、出来上がり。

ポイント

★じゃがいもは、男爵を使用しました。お好みでメークインで作ってもOKです。 ★ツナ缶は、オイル漬けのものを使用しました。 ★マリネ液のオリーブオイルは、一気に加えると分離してしまうので、少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせて下さい。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。

作ってみた！

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