副菜
キャベツときゅうりのやみつき♡しそ昆布サラダ【#作り置き】
5分
- エネルギー95kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
塩もみしたちぎりキャベツを 塩昆布と調味料で和えるだけでできる簡単サラダ！ 手でちぎったキャベツと 薄切りにしたきゅうりを塩もみし あとは、塩昆布＋ポン酢＋ごま油＋ごま で和えるだけ。 とっても簡単すぎるのに お箸が止まらないこの味... お家にあるものでパパッと作れるので ぜひお試しくださいね♪
作り方
- 1
キャベツは手でちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ボウル(またはポリ袋)に入れて塩小さじ1/4(分量外)で揉み5分おく。
- 2
1の水気を絞り、青じそ・A 塩昆布5〜8g、ポン酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1を加えて和える。
- 3
器に盛って、お召し上がりください。 作ってすぐよりも、しばらく時間を置いた方が味がなじんで美味しいです!
ポイント
★塩昆布は時間が経つごとに味が濃くなっていきますので、加える分量には十分ご注意ください。（作り置きされる方は、ちょっと薄味かな？ぐらいがちょうどいいです） ★いり白ごまは、お好みで増やしてOKです。 ★塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：293359
更新日：2018/05/27
投稿日：2018/05/27
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