副菜
和風♡のり塩ポテサラ【#作り置き #お弁当 #やみつき】
15分粗熱を取る時間を除く
ポテトサラダといえば、きゅうりとハムを加えたものが一般的ですが、今回は、煮物やおでんの定番”さつま揚”を使って和風のポテトサラダに仕上げてみました。 作り方は、とーっても簡単で、さつま揚とじゃがいもをお鍋でコトコト。あとは、青のりと塩を加えて、マヨネーズで和えるだけ。 まさにお箸が止まらぬ一品です！！
ポイント
⚫︎さつま揚は、ちくわなど他の練り物でも代用可能です。 ⚫︎鍋は16cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：368294
更新日：2018/11/12
投稿日：2018/11/12
作ってみた！
9097492024/01/11 16:05
塩、青のり、マヨだけなのにとっても美味しいポテトサラダになりますね。
- chichi
2023/10/02 09:57
ジャガイモを茹でる時に、砂糖と出汁の素を加えました。 さつま揚げの替わりにちくわで作りました。 美味しかったです。 
１／アラ還の手習い2023/10/01 08:38
粉ふきにすると美味しいね😋 今まで何でしなかったんだろ…🤭 これからじゃんじゃん粉吹きにします🥳 竹輪も美味しそう😋
- manami
2020/11/13 20:07
職場で利用者様と職員のお昼ごはん当番の時に作りました🎵みんなに誉められまくりでした‼️20名程でいただきましたが、食べ残しゼロでした😊 
うずら2020/05/29 11:40
青のりのポテトサラダってどういう味なんだろうって想像出来なかったのですが実際作ってみるとわ~美味しいポテトサラダ😳笑！しっかりしたマヨの風味と青のりがきいてとっても美味しくいただきました🙏
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