トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】

• 5分

材料4人分

• トマト
  1個(200g)
• きゅうり
  1本(100g)
• ロースハム
  4枚
• A
  長ネギ（みじん切り）
  1/4本
• A
  しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま
  各大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  しょうが
  チューブ1〜2cm

作り方

• 1

  トマトは小さめの乱切りに、きゅうりはヘタを取って縞目に皮をむき、乱切りにする。（トマトと同じ大きさになるよう）。ロースハムは、色紙切りにする。

  
• 2

  ボウルに、A 長ネギ（みじん切り）1/4本、しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1、砂糖大さじ1/2、オイスターソース小さじ1、しょうがチューブ1〜2cm・ロースハムを合わせてタレを作る。トマトときゅうりを加え、優しく混ぜ合わせたら完成！

  

ポイント

⚫︎生のネギが苦手な方は、レンジでチン（40〜50秒ぐらい）してから加えてください。 ⚫︎ロースハムは、合った方が美味しいですが、なければ省いてもOKですし、ツナ缶やカニカマなどを加えても♪ ⚫︎オイスターソースは、合った方が美味しいですが、なければ省いても構いません。（代用したい方は、しょうゆと砂糖を気持ち多めに加え、あれば鶏ガラスープの素を少々加えてください） ⚫︎材料使い切りにしたので、多めに仕上がります。2人分で大丈夫な方は、レシピを半量にしてお試しください！

作ってみた！

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