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    レンジde簡単‼︎箸が止まらない♡きゅうりのキューちゃん

    レンジde簡単‼︎箸が止まらない♡きゅうりのキューちゃん
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    • 投稿日2021/07/15

    • 更新日2021/07/15

    • 調理時間10分(漬け込み時間を除く)

    火を使わずレンチン♪で作るので 暑い日でも簡単‼︎楽チン♡ ポリポリ♪おいしくてお箸が止まらない！ ごはんも進みます♪

    材料

    • きゅうり
      2本
    • 塩
      小さじ1/2
    • 生姜
      1片(大きめ)
    • A
      砂糖
      大さじ2
    • A
      しょう油
      大さじ2.5
    • A
      酢
      大さじ2/3〜1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しいです。

    • 準

      ・きゅうりは5mm幅の輪切りにし、塩を振ってザックリ混ぜて10〜15分置いておく。 ・生姜は千切りにする。

    • 1

      時間を置いたきゅうりを揉んで絞り、耐熱容器に入れ、生姜、A 砂糖大さじ2、しょう油大さじ2.5、酢大さじ2/3〜1の調味料を加えザッと混ぜる。

    • 2

      ゆるくラップをしてレンジ600wで2分半加熱する。

    • 3

      全体を混ぜたらラップをして追加で2分半加熱する。

    • 4

      全体を混ぜ、ラップをきゅうりにぴっちり漬けて粗熱を取り、冷めたらら冷蔵庫に入れ半日ほど置いたら出来上がり。

    • 5

      召し上がれ♡

      レンジde簡単‼︎箸が止まらない♡きゅうりのキューちゃんの工程5
    レシピID

    417317

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    「作り置き」の基礎

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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