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休日ランチにぴったり♪簡単◎きのこたっぷり焼きそば

15

2020.05.06

分類主食

調理時間: 15分

ID389427

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

休日ランチに大人気☆
きのこたっぷり具沢山焼きそば♪
大人も子どもも楽しめる、フライパン1つで簡単調理の一品です。

焼きそば フライパン ブランチ きのこ 豚肉 キャベツ シニア 簡単レシピ 休日 ビールに合うおつまみ 焼きそば フライパン オイスターソース お弁当 焼きそば麺 こしょう 簡単 子供 ランチ 作り置き 麺料理 中華 麺類 おつまみ

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材料2人分
中華そば 2袋
キャベツ 1/8個
まいたけ、えのきだけ 各1/2パック
豚細切れ肉 200g
塩こしょう 少々
オリーブオイル 大さじ1
A
焼きそばソース 大さじ4
A
オイスターソース 小さじ1
作り方
Point!
・中華そばを事前に温めておくことでほぐれやすくなり、余分な粘りが出ず美味しく仕上がります。
  1. キャベツはざく切り、まいたけとえのきだけは石づきをとり、えのきだけは長さを半分に切る。
  2. 中華そばをレンジで40秒加熱する。(600W)
  3. フライパンにオリーブオイルを熱して豚細切れ肉を炒め、色が変わったらまいたけ、えのきだけを加えて炒め合わせる。
  4. きのこがしんなりしたらキャベツを加え、少し柔らかくなったら中華そばと水100mlを加え、麺をほぐす。
  5. 全体的にほぐれて水分が飛んだら、A

    焼きそばソース 大さじ4、オイスターソース 小さじ1

    と塩こしょうで味をととのえる。
0 32

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