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    旨味たっぷり◎簡単☆あさりとじゃがいもベーコン煮

    旨味たっぷり◎簡単☆あさりとじゃがいもベーコン煮
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    • 投稿日2020/06/16

    • 更新日2024/09/05

    • 調理時間20分

    あさりの水煮缶を汁まで活用して旨味たっぷり◎ お弁当やおつまみ、忙しい日のあと１品！に重宝します◎ あさりには、貧血予防に効果的な栄養素が豊富に含まれます。

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個
    • A
      あさり水煮缶
      120ｇ
    • A
      ベーコン（スライス）
      2枚
    • A
      白ワイン
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・あさりの水煮缶を汁ごと使うことで、旨味たっぷりに仕上がります。 ・焦げないよう、火加減に注意します。

    • 1

      じゃがいもは皮を剥いて1.5cm角の角切り、ベーコン（スライス）は８mm幅に切る。

    • 2

      じゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱する。（600W）

    • 3

      鍋にA あさり水煮缶120ｇ、ベーコン（スライス）2枚、白ワイン大さじ1とベーコンを入れて沸騰させ、じゃがいもを加えて煮る。 煮汁が少なくなったら火を止め、塩こしょうで味をととのえる。

    レシピID

    391039

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 1160180の作ってみた!投稿(旨味たっぷり◎簡単☆あさりとじゃがいもベーコン煮)
      1160180
      1160180

      2024/09/05 18:11

      　薄味気味だったかな？

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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