副菜
食物繊維たっぷり☆ヘルシー和総菜◎きのこの塩昆布炒め
投稿日2020/09/18
更新日2020/09/18
調理時間10分
塩+みりんでさっぱり仕立て。 「きのこ×昆布」で旨味の相乗効果があり、素材の味を活かして減塩にもなります。 さらに食物繊維たっぷり＆低カロリーでヘルシー◎ お弁当にもぴったりの和総菜です。
材料4人分
- しいたけ3枚
- まいたけ1袋
- えりんぎ2本
- A塩昆布5ｇ
- Aみりん大さじ1と1/2
- 塩少々
- ごま油小さじ1
- 白いりごま小さじ1
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
