レンジで簡単☆パプリカとハムのマリネ

パプリカ（赤）はへたと種をとって8mm幅に切り、長さを2等分する。 たまねぎは薄切りにして塩をもみこむ。 ハム（スライス）は半分に切った後、8mm幅に切る。

耐熱容器にペーパータオルを敷き、パプリカを入れてふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱する。 ラップをすぐに外して粗熱をとる。

たまねぎを水洗いして塩を落とし、しっかり水をきる。

パプリカ、たまねぎ、ハム、A 酢、オリーブオイル各大さじ2、コンソメ（顆粒）小さじ2/3、にんにく（チューブ）小さじ1/2、黒こしょう少々を和える。