きゅうりとわかめとかにかまの酢の物
投稿日2019/12/01
更新日2019/12/01
調理時間5分
いたってシンプルな酢の物のレシピです♪料理をこれから始める方向けに(^^)♪料理を普段からされている方向けにも、酢の働きや、酢を使ったレシピ集をご紹介しています♡
材料2人分
- きゅうり1/2本(50ｇ)
- 乾燥わかめ1.5～2ｇ
- かにかま３本(45ｇ)
- A酢大さじ1
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
基本的な酢の物のレシピです♪ 合わせて、酢の働きや酢を使ったレシピもチェックしてみて下さいね♡ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe_album_view/1567
- 準
きゅうりは輪切りにする。 塩（分量外）を振り、しばらく置き、水気を絞る。（面倒な方は省略可） 乾燥わかめは水（分量外）につけ戻し、水気を切って、食べやすい大きさにカットする。
- 1
ボウルにきゅうり、わかめ、かにかまをさいて入れ、A 酢大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を加える。
- 2
全体をよく混ぜる。
- 3
☆酢の働き☆ ・酢の酸っぱさ（酢酸やクエン酸）には疲労回復効果が期待できます♪スタミナアップに↑↑ ・吸収されずらいミネラルを吸収しやすくする働きがあります♪ ・酢の酸味には食欲増進効果、また唾液の量を増やして消化吸収を助ける働きがあります♪ ・腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす働きがあり、腸内環境が整います♪ 便秘改善や、疲れにくくストレスに強い体に♪
- 4
☆酢の摂り方☆ ・１日大さじ１～２杯を目安に摂るといいとされています♪ ・空腹時は避け、食事中や食後に摂るようにしましょう♪
- 5
☆酢を使ったレシピ☆ 随時こちらにレシピをUPしています♡ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe_album_view/1567 酢を使ったレシピのまとめとして(^^)/
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質問
作ってみた!
- ミッチー
2021/03/01 10:03
いつもレシピ参考にさせていただいております。 こちらのレシピですが、かにかまをタコに変えても大丈夫ですか？ - みー
2019/12/03 10:49
タイトルの件ありがとうございました☺︎ 早速作りましたら、とっても簡単に出来ました！ お味もさっぱり爽やかで沢山食べられます。これからも新着レシピを楽しみにしています♡
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。