味付けはこれひとつ！『鶏肉と白菜の和風クリーム煮』

Name: 味付けはこれひとつ！『鶏肉と白菜の和風クリーム煮』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: 鶏肉
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 白菜 1/8玉; しめじ 1パック; バター 20ｇ; 小麦粉 大さじ3; 牛乳 300ml; ピエトロおうちパスタ和風 大さじ2; 塩胡椒 適量; 乾燥パセリ・ピンクペッパー お好みで

15分

RINATY（りなてぃ）

材料
作り方
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2020.09.03

分類主菜

調理時間： 15分

ID 396867

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

洋風なクリーム煮を「ピエトロおうちパスタ和風」を使って簡単に和風にアレンジ！
「ピエトロおうちパスタ和風」を加えるだけなのに、手間暇かけたような奥深い味わいに♡
簡単に作れるので急な来客があった時のおもてなしレシピや
普段の食卓のおかずに大活躍です(^^♪

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材料(2～3人分)

	鶏もも肉	2枚(500ｇ)
	白菜	1/8玉(220ｇ)
	しめじ	1パック(90ｇ)
	バター	20ｇ
	小麦粉	大さじ3
	牛乳	300ml
	ピエトロおうちパスタ和風	大さじ2
	塩胡椒	適量
	乾燥パセリ・ピンクペッパー	お好みで

作り方

Point!

◆牛乳を加えたら沸騰させないよう温める程度でOKです！ ◆味付けは「ピエトロおうちパスタ和風」のみですが、原材料に昆布茶、かつお風味調味料、しょうゆ、みりんが含まれており、これ1本で味がキマります！ #ピエトロタイアップ

鶏もも肉は余分な皮や脂肪を取り除き、一口大に切る。
白菜はざく切りにする。
しめじは石突きを取り、小房に分ける。
フライパンにバターを溶かし鶏もも肉を加え、あまり触らずに焼き色がつくまで焼く。
(出来るだけ皮面を下にして焼いて下さい。)
焼き色がついたら全体を合わせ炒める。
白菜としめじを加えしんなりとするまで炒め、小麦粉を加え全体とよく馴染ませる。
牛乳を3回に分けて加え、都度全体をよく混ぜとろみをつける。
「ピエトロおうちパスタ和風」を加え味付けする。
塩胡椒で味を調える。
器に盛り、お好みで乾燥パセリ・ピンクペッパーをふる。