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『じゃがいもと人参と玉ねぎのスープ』

『じゃがいもと人参と玉ねぎのスープ』
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10分
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質17.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

じゃがいも、人参、玉ねぎがたっぷりと入った角切り野菜のコンソメスープです♪ 洋風の日のスープにいかがでしょうか(^^)

材料2人分

  • じゃがいも
    1個
  • 人参
    1/4本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • A
    水
    400ml
  • A
    コンソメキューブ
    1個
  • 塩胡椒
    適量
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    じゃがいもと人参はは皮をむき、小さめのの角切りにする。 玉ねぎはも小さめの角切りにする。

    『じゃがいもと人参と玉ねぎのスープ』の工程1
  • 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、１を加えて中火で2分程度炒める。 A 水400ml、コンソメキューブ1個を加えて沸騰したら蓋をして中火で5分煮る。 仕上げに塩胡椒をふる。

    『じゃがいもと人参と玉ねぎのスープ』の工程2

ポイント

野菜を軽く炒めてから煮るのがポイントです♪

レシピID：432001

更新日：2022/02/25

投稿日：2022/02/25

作ってみた！

レビュー（1件）
  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2025/05/09 18:44

    玉ねぎ入れ忘れた🤣けどおいしいです😋
    ぴいすけの作ってみた!投稿(『じゃがいもと人参と玉ねぎのスープ』)

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RINATY（りなてぃ）
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RINATY（りなてぃ）

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