ヘルシー満足！しらたきラーメン

• 10分

材料1人分

• しらたき
  300g
• 水
  300ml
• シャンタン
  小さじ2
• キムチ
  50g
• なす
  1/2本
• しめじ
  1/4株
• 鶏むね肉
  60g
• 味玉
  1個
• キムチ(トッピング)
  適量
• 生姜
  1かけ

作り方

• 下準備
  茹で卵は熱湯で7分。麺つゆにつけて味玉を作っておく。 鶏むねにくはレンチンして割いておく。

  
• 1

  生姜、なす、しめじを切っておく。 下茹で必要の白滝はした茹でておく。

  
• 2

  水、シャンタン、キムチ、野菜を茹で、白滝をいれる。

  
• 3

  キムチ、鶏むね、味玉をトッピングして完成！

  

ポイント

白滝だけじゃ満足できない人は、半分を中華麺にして調整してください。

作ってみた！

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