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ヘルシー満足!しらたきラーメン

10
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2016.12.25

分類主食

調理時間: 10分

ID145264

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

しらたきで作るラーメン。スープはお好みで!

ラーメン なす レンチン 野菜 ヘルシー しめじ キムチ しらたき スープ 中華めん 生姜 トッピング

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材料1人分
しらたき 300g
300ml
シャンタン 小さじ2
キムチ 50g
なす 1/2本
しめじ 1/4株
鶏むね肉 60g
味玉 1個
キムチ(トッピング) 適量
生姜 1かけ
作り方
Point!
白滝だけじゃ満足できない人は、半分を中華麺にして調整してください。
  1. 茹で卵は熱湯で7分。麺つゆにつけて味玉を作っておく。
    鶏むねにくはレンチンして割いておく。
  2. 生姜、なす、しめじを切っておく。
    下茹で必要の白滝はした茹でておく。
  3. 水、シャンタン、キムチ、野菜を茹で、白滝をいれる。
  4. キムチ、鶏むね、味玉をトッピングして完成!
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