Name: ヘルシー満足！しらたきラーメン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: ラーメン
Ingredients: しらたき 300g; 水 300ml; シャンタン 小さじ2; キムチ 50g; なす 1/2本; しめじ 1/4株; 鶏むね肉 60g; 味玉 1個; キムチ(トッピング) 適量; 生姜 1かけ

2016.12.25

分類主食

調理時間： 10分

ID 145264

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

しらたきで作るラーメン。スープはお好みで！

材料1人分

	しらたき	300g
	水	300ml
	シャンタン	小さじ2
	キムチ	50g
	なす	1/2本
	しめじ	1/4株
	鶏むね肉	60g
	味玉	1個
	キムチ(トッピング)	適量
	生姜	1かけ

作り方

Point!

白滝だけじゃ満足できない人は、半分を中華麺にして調整してください。

茹で卵は熱湯で7分。麺つゆにつけて味玉を作っておく。
鶏むねにくはレンチンして割いておく。
生姜、なす、しめじを切っておく。
下茹で必要の白滝はした茹でておく。
水、シャンタン、キムチ、野菜を茹で、白滝をいれる。
キムチ、鶏むね、味玉をトッピングして完成！

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