市販のごまドレを使った冷しゃぶ棒棒鶏風

肉をしゃぶしゃぶする湯を沸かしておく。 A ごまドレッシング(市販)大さじ４、食べるラー油小さじ１を混ぜておく。

豚しゃぶしゃぶ用肉を、鍋で茹で、皿にキッチンペーパーに広げ冷ます。

キュウリは、細切りにし、トマトは、ヘタを取り、縦半分に切り、５ｍｍ幅に切る。

器に、②を飾り、①を盛り付け、A ごまドレッシング(市販)大さじ４、食べるラー油小さじ１をかけ、万能ネギ(小口切り)を散らす。