2022/02/10
25分
デザートバレンタインに、ちょっとおしゃれにチョコでコーテイングして、アラザンを飾ってみました。アラザンの他に、フルーツクランチ、チョコのクランチ、刻んだピスタチオなどを飾っても、かわいくできます。ミルクチョコレートとピンクチョコレートの二色にするとかわいい♥です。ホワイトチョコもおススメです。
2022/01/13
15分
副菜あると思った鶏肉がなかったので、冷蔵庫に常備してあるサラダチキンを使いました。サラダチキンは、そのままでも、サラダに加えても美味しいですが、温めるとよりジューシーに柔らかくなります。グラタンや、中華スープにもおすすめです。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけるので冷めにくく、汁まで飲めます。ナスも、ごま油で炒めてから煮るので、トロッと仕上がります。
さっちん
料理家・調理師
プロフィール
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニュ...
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