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ふわシャキ!卵ともやしの生姜焼き

10

2020.08.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID396035

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ヘルシーand節約の代表格!!
卵ともやしが満腹メイン料理に♡

ふわふわシャキシャキ食感と
甘辛生姜焼きタレが最高!!

卵はスクランブルエッグにしていますが
厚焼き卵にしてもおいしいですよー!!
ぜひアレンジしてお楽しみ下さい(o^^o)

節約 時短 低糖質 生姜焼き 大量消費 がっつり ビールに合うおつまみ もやし 生姜 低カロリー フライパン 卵焼き 甘辛炒め 卵炒め ダイエット 簡単おかず 子供 簡単 味醂 ヘルシー 男子が大好き おつまみ サラダ油

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材料1人分
2個
もやし 1/2袋
酒、みりん 各小さじ2
醤油 小さじ1
生姜 1かけ
サラダ油 小さじ1
作り方
Point!
もやしを炒める時は油は使っていません。少しでも油を減らしてヘルシーに!
  1. 卵を溶く。生姜は皮を剥いてすりおろす。
  2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、温まったら卵を入れ、箸で混ぜながら火を通し、半熟になったら皿に盛る。
  3. フライパンにもやしを入れて色が変わるまで炒める。
  4. もやしが透明になったら酒、みりん、醤油を加えて炒める。
  5. 一煮立ちしたら生姜の絞り汁を加えて混ぜ、卵の上にのせる。
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