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鶏ひき肉のトマト大葉肉味噌

15分

2018.08.09

分類主菜

調理時間： 15分

ID321880

庭乃桃

しみじみ＊ごはん：ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

さわやかなトマトと大葉を混ぜ込んだ、鶏ひき肉の肉味噌そぼろ。コクと旨みがたっぷりなので、とろ～り温玉とごはんにのせれば食欲のない日でもペロリといただけます。

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材料4人分

作り方

Point!

◆トマトにあらかじめきび糖をまぶしておくことで、酸味がまろやかになり、トマトの旨みも引き出されます。 ◆そのままでもおいしいですが、温泉卵をからめながらどんぶりにしていただくととびきりおいしいです。

コメント・感想 Comment

はる菜さん
2018.08.13 15:54

休日ランチに作りました！温泉卵をからめてどんぶり最高でした♡ お弁当用でもリピートするくらい大好きな味でした＾＾

庭乃桃さん
2018.08.14 17:33:58

はる菜さん、作ってくださってありがとうございます＾＾お口に合ったようでうれしいです。温泉卵と食べるとおいしいですよね♪休日ランチになんて素敵ですね。お弁当にも、ありがとうございます！

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