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    人参の味噌おかか和え

    人参の味噌おかか和え
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    • 投稿日2017/09/25

    • 更新日2017/09/25

    • 調理時間5分

    ご飯がススム野菜のおかずです。おかかとミソの香りが人参の甘みとよく合います！

    材料2人分

    • 人参
      1本
    • 塩
      ひとつまみ
    • 味噌
      小さじ2
    • かつお節
      ひとつかみ
    • すりごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    すりゴマが風味をさらに増してくれます

    • 1

      人参を千切りにして塩もみする

    • 2

      耐熱皿に入れてラップをし、600wで1分加熱する

    • 3

      加熱により出た水分はそのまま、味噌を加えてよく混ぜる

    • 4

      全体に味噌が馴染んだら、かつお節とすりごまを加えてさらに混ぜる

    レシピID

    194994

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