副菜
人参の味噌おかか和え
投稿日2017/09/25
更新日2017/09/25
調理時間5分
ご飯がススム野菜のおかずです。おかかとミソの香りが人参の甘みとよく合います！
材料2人分
- 人参1本
- 塩ひとつまみ
- 味噌小さじ2
- かつお節ひとつかみ
- すりごま大さじ1
作り方
ポイント
すりゴマが風味をさらに増してくれます
- 1
人参を千切りにして塩もみする
- 2
耐熱皿に入れてラップをし、600wで1分加熱する
- 3
加熱により出た水分はそのまま、味噌を加えてよく混ぜる
- 4
全体に味噌が馴染んだら、かつお節とすりごまを加えてさらに混ぜる
レシピID
194994
こんな「和え物」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる