シェフズリザーブを使って 簡単、チーズオムシチュー

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2020.11.30

分類主食

調理時間: 20分

ID 402286

ようこ

ようこのレシピルーム

SSK レンジでおいしい クラムチャウダーを利用することで簡単に美味しいオムシチューができます。チーズが好きな方はナチュラルチーズをたっぷりとかけて、熱々を味わってくださいね。

オムライス フライパン バター 鶏ひき肉 野菜 時短 野菜のおかず アイデア料理 簡単レシピ ごはん 簡単時短 チーズ フライパン 玉ねぎ 子供に人気 洋食 簡単 子供 ランチ トマト にんじん ブランチ

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材料1人分
SSK レンジでおいしい クラムチャウダー 1袋
ご飯 150g
バター 小さじ1/2(ご飯用)
鶏ひき肉 40g
玉ねぎ 1/6個
にんじん 30g
ピーマン 1個
しめじ 30g
ミニトマト 3〜5個
粉チーズ 大さじ1
塩、こしょう 適量
1個
牛乳 大さじ1/2
バター 小さじ1/2(卵用)
ピザ用チーズ 大さじ2
ブロッコリー 2房
ピンクペッパー 適宜
作り方
Point!
ライスの味付けは薄味にした方がクラムチャウダーと馴染んでおすすめですが、ケチャップを大さじ1足しても良いです。お好みのご自宅にある具材で作ってみてくださいね。

#SSKタイアップ
  1. 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじは大きさを揃えてみじん切りにする。
    ブロッコリーを塩(分量外)を入れた熱湯で2〜3分茹で、1房を4つ割くらいに切る。
  2. 中火で熱したフライパンにバターを入れ鶏ひき肉、玉ねぎを炒める。
  3. 鶏ひき肉が白っぽくなったら、にんじん、ピーマン、しめじ、ミニトマトを入れてさらに炒める。ミニトマトはヘラで潰しながら炒め、皮は取り除き、粉チーズ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 中火にし、ご飯を加えほぐしながらヘラで切るように炒める。全体が馴染んだら耐熱皿に形を整えて盛る。
  5. ボウルに卵、牛乳を入れしっかり解きほぐす。バター(卵用)を入れたフライパンを中火で熱し、温まったら卵液を全体に広げて焼き、火が通ったら3の上にのせる。
  6. 4に、SSK レンジでおいしい クラムチャウダー、ピザ用チーズをかけて電子レンジ(600w)でチーズがとろけるまで3〜5分温める。仕上げにブロッコリー、ピンクペッパーを飾る。
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